Kokusu ve görüntüsü itibarıyla geleneksel lezzetlerimizden biri olan salep ile benzerlik taşıyan Chai Tea Latte’nin vücut sağlığına birçok faydası olduğu biliniyor. Bunların başında soğuk algınlığını önlemeye ve boğaz ağrılarını gidermeye yardımcı olma özellikleri geliyor.
Baharatlı bir içecek olması da Chai Tea Latte’nin grip ve nezle gibi rahatsızlıkların etkilerini giderme konusunda becerikli olduğuna işaret ediyor. Ek olarak, süt içeriğine sahip olan bu içeceğin kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğunu da söyleyebiliriz. Ayrıca metabolizmayı hızlandırma etkisi bulunan bu içeceğin sindirimi düzenlediğini söylemek yanlış olmayacaktır.
Hazırlanışı
2 yemek chai tea latte tozu (20 gr), 200 ml (1 su bardağı) ılık süt ile kısık ateşte Karıştırılarak kıvam alana kadar kaynatılır veya 200 ml (1 su bardağı) soğuk süt ile karıştırıldıktan sonra mikrodalga fırında veya espresso makinesinde buhar çubuğu altında ısıtılarak servise hazır hale getirilir.
